Pero...con qué pescado lo haces?? porque tengo entendido que el pescado que utilizan ellos no se pesca por estas latitudes.
Alli lo hacen con corvina y otros pescados locales. Yo lo he probado con merluza y sale genial!!! El problema es conseguir limas verdes, no de color, sino de estao de maduración.
Pero...con qué pescado lo haces?? porque tengo entendido que el pescado que utilizan ellos no se pesca por estas latitudes.
ResponderEliminarAlli lo hacen con corvina y otros pescados locales. Yo lo he probado con merluza y sale genial!!!
ResponderEliminarEl problema es conseguir limas verdes, no de color, sino de estao de maduración.